Solo Cooking God's Chamchi Dubu-jorim
Tofu được chiên sơ trước để tăng độ giòn, sau đó hầm trong nước sốt cay mặn cùng cá ngừ đóng hộp, tạo thành món ăn kèm cơm hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên đậu phụ qua dầu trước khi hầm sẽ loại bỏ độ ẩm, giúp đậu phụ chắc hơn và khó vỡ khi chế biến.
- Không vứt bỏ dầu từ hộp cá ngừ; việc thêm dầu này sẽ làm sâu sắc vị mặn ngọt và hương thơm của nước sốt.
- Nước xì dầu cá cơm mang lại vị umami đậm đà mà không cần dùng thêm nước hầm, giúp rút ngắn thời gian nấu.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn làm món ăn kèm cơm nhanh gọn, đáng tin cậy tại nhà bằng đậu phụ và cá ngừ đóng hộp.
- Dành cho người tìm kiếm món ăn có nền sốt cay, hơi sền sệt, rất thích hợp khi trộn cùng cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef Chamchi Dubu Jorim
- This Man's Cook Canh Tôm Cà Chua Tuna Đậu Hũ
- Okjubu's Can Tuna Xì Dầu Gochujang
- Ttukdak Hyung làm món đậu hũ rim cá ngừ ớt chuông
- Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ
- Okjubu's Canh Tôm Cà Chua Đậu Hũ Cay
- This Man's Cook Canh Đậu Phụ Kim Chi
- Solo Cooking God Canh Cá Ngừ và Tofu Mềm
- Kim Dae-seok's Pork and Tofu Stew
- Đậu Phụ Kho Bơ Đậu Phộng của Aha Bujang
