Solo Cooking God Món Mì Sò Đơn Giản
Biến nước dùng sò còn lại thành mì dầu đậm đà, thơm ngon bằng cách thêm mì và nước hầm gà, tạo nên hương vị umami mạnh mẽ như món nhà hàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn cũng có thể dùng mì wheat mỏng thông thường hoặc mì gạo—chúng hấp thụ nước dùng sò rất tốt và cho kết quả tuyệt vời.
- Điều chỉnh lượng nước hầm gà tùy theo độ mặn của nước dùng sò và lượng nước dùng để đảm bảo mì không bị quá mặn.
- Để tăng màu sắc và hương vị, cuối cùng hãy rưới một ít dầu ô liu, rắc chút rau mùi tây hoặc một chút bột ớt đỏ xay nhỏ.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng triệt để từng giọt nước dùng sò hầm còn dư và nâng cấp thành một món ăn hoàn chỉnh.
- Người tìm kiếm món mì đậm đà, thơm ngon kiểu Bolognese mà không cần phải thực hiện quy trình phức tạp thường dùng để làm mì dầu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









