This Man's Cook Mì Ramen Tuna Xí Muội Gochujang
Hành lá xào cùng mực tuna gochujang tạo nên độ sâu đậm đà, thơm nức, kết hợp với ớt xanh cay nồng mang đến một phiên bản độc đáo cho món mì ramen.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào kỹ hành lá và mực tuna gochujang trong dầu trước khi cho nước vào để loại bỏ mùi tanh và thấm đẫm nước dùng với vị umami đậm đà, thơm nức.
- Độ mặn tự nhiên từ hộp mực tuna và nước ép rau củ sẽ làm đặc nước dùng, vì vậy dùng 600ml nước giúp đảm bảo vị cân bằng, không quá mặn và thanh mát.
Phù hợp với
- Những người muốn thay thế mì ramen thông thường bằng nước dùng đậm đà, sâu sắc kiểu jajangmyeon Trung Hoa.
- Người nội trợ muốn tận dụng hết hộp mực tuna gochujang còn thừa để chế biến nhanh một bữa ăn đêm đầy đủ hoặc món giải rượu hiệu quả.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









