Súp Hầm Thịt Xông Khói Kimchi của Thần Ăn Một Mình
Một món súp đậm đà được làm bằng cách nướng thịt xông khói đóng hộp ở cả hai mặt đến giòn và béo, sau đó đổ vào nước dùng kimchi đậm đà và bao quanh bằng hỗn hợp trứng mềm mịn để tạo độ ẩm và độ mềm mại hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một lượng nhỏ đường khi xào kimchi sẽ giúp cân bằng vị chua và làm nổi bật vị ngọt sâu hơn cùng độ umami phong phú.
- Nướng thịt xông khói đến khi lớp ngoài giòn sẽ giúp giữ được độ dai chắc khi cho vào súp, tránh bị nhũn do thấm nước.
- Sau khi đổ hỗn hợp trứng, hãy tránh khuấy bằng thìa để không làm vẩn đục nước dùng — để yên để nấu, đạt được kết cấu mềm ẩm hoàn hảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức combo bất bại giữa thịt spam và kimchi xào trong dạng súp ấm áp, dễ chịu.
- Những ai yêu thích múc thật nhiều trứng mềm và nước dùng ẩm ướt lên cơm, trộn đều để có từng miếng ăn thỏa mãn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Kimchi Thịt Heo của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Món canh gà kim chi cay
- Lẩu Kim Chi Tổng Thống của Aha Bujang
- Baek Jong-won - Món Ham Kimchi Jjigae
- Solo Cooking God Mì Ramen Thịt Xông Khói Cay Nước Mắm Kim Chi
- Kimchi Jeon của Lee Hye-jung
- Bánh pancake kim chi mực của Kim Dae-seok
- Raymon Kim món bánh pancake thịt ba chỉ kim chi ramen
- Bánh kimchi củ ngưu bàng của Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung - Bánh Kimchi Thịt Nguội và Thịt Bò Brisket
