Modu Recipe

Mì Ramen Giải Rượu Đỉnh Cao của Solo Cooking God

Món mì ramen giải rượu đỉnh cao, được làm bằng cách áp chảo hành lá và chả cá cho đến khi gần cháy để tạo hương vị khói, sau đó thêm giá đỗ để tạo cảm giác tươi mát.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Dành cho những ai cần giải rượu nhanh và chắc chắn vào ngày hôm sau sau khi uống nhiều
  • ⭐ Dành cho những ai muốn trải nghiệm hương vị khói đậm đà của món jjamppong kiểu nhà hàng trong mì ramen thông thường
  • ⭐ Dành cho những ai muốn thưởng thức mì ramen ngon hơn bằng cách thêm các nguyên liệu đơn giản

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì ramen
  • hành lá
  • chả cá vuông
  • nước tương Jin
  • gochugaru
  • giá đỗ
  • ớt cheongyang

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì ramen, hành lá, chả cá vuông, nước tương Jin, gochugaru, giá đỗ, ớt cheongyang.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Ramen Giải Rượu Đỉnh Cao chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì ramen, hành lá, chả cá vuông, nước tương Jin, gochugaru, giá đỗ, ớt cheongyang.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Ramen Giải Rượu Đỉnh Cao khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì ramenhành láchả cá vuôngnước tương Jingochugarugiá đỗớt cheongyang

Số 1 Nấu Ăn Một Mình: Mì Ramen Hong Kong Vị Cà Chua Sáng Mắt

Một món mì ramen kiểu Hồng Kông thay thế cà chua bằng hỗn hợp sốt mayonnaise, nước mắm cá cơm và giấm để tạo độ ngọt chua sâu sắc, đầy vị umami.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ramen caySốt ketchupNước mắm cá cơmHành tâyTrứng
Bài thuốc giải rượuCông thức mì ramenRất đơn giản

Ttukdak Hyung mì giải rượu đậu tương nấm rong

Mì giải rượu kiểu chuyên gia với nền mì cay nóng, thêm đậu tương đã chần và bánh gạo ngâm nước, cùng ớt đỏ cay nồng, tạo nên hương vị cay xè mát lạnh đậm chất kỷ niệm quán mì nổi tiếng xưa kia

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mìđậu tươngbánh gạo mìhành láớt chuông xanh
giải rượusiêu đơn giảnnước dùng

Mì Ramyeon Giải Rượu Hwangtae của Baek Jong-won

Mì ramyeon giải rượu đánh bay cơn say, xào hwangtae sợi và giá đỗ với dầu để tăng độ thanh mát, và dùng tôm muối (saeujeot) để tạo vị umami đậm đà.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Ramyeon (mì gói)Hwangtae sợi (cá tuyết khô thái sợi)Giá đỗHành láỚt Cheongyang
siêu dễmón nướcgiải rượu

Ttukdak Hyung's Mì Hồi Sinh

Một món mì no nê và cay nóng được làm từ mì, miếng abalone khô và giá sống.

25phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mìhành lámiếng abalone khôbột ớt đỏxì dầu hàu
món ăn mìđồ ăn đêmrất đơn giản

Mì Cay Giải Rượu của Solo Cooking God

Một tô mì cay giải rượu với nước dùng đậm đà như jjamppong, được làm từ thịt ba chỉ thái mỏng thơm ngon, gochugaru và nước mắm cá cơm.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenthịt ba chỉ thái mỏnggiá đậu nànhhành tâyhành lá
súpmón giải rượuăn khuya

Mì Naeng-i Doenjang của Baek Jong-won

Món ramyeon đặc biệt tái hiện trọn vẹn hương vị sâu sắc của món doenjang ramyeon tráng miệng ở nhà hàng thịt nướng, với doenjang truyền thống thơm ngon và naeng-i mùa xuân thơm lừng.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
RamyeonNaeng-iDoenjang truyền thốngHành láỚt Cheongyang
siêu dễrau mùa xuânmón mì