Sô-đa Nấu Ăn Một Mình Xì Dầu Cua Biển

Nước xì dầu cua biển cay chua, ăn kèm cơm trắng nóng rất hợp lý, thích hợp để trộn và dùng nhanh bằng cách đảo đều.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn có món ăn phụ lâu dài, không cần lo lắng về việc chuẩn bị món ăn phụ mỗi ngày
  • Bất kỳ ai muốn thưởng thức món cua biển chua ngọt, dai giòn như một món ăn kèm cơm

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

  • cua biển
  • hành tây
  • hành lá
  • hẹ
  • nước tương
  • giấm
  • tỏi
  • dầu mè
  • hạt mè rang

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: cua biển, hành tây, hành lá, hẹ, nước tương, giấm, tỏi, dầu mè.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Xì dầu cua biển chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị cua biển, hành tây, hành lá, hẹ, nước tương, giấm, tỏi, dầu mè.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Xì dầu cua biển khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Ttukdak Hyung's Nước Xốt Tẩm Gyeotjeoli

Một loại nước xốt tẩm được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước sốt cá cơm khô trong máy xay, lý tưởng để trộn trực tiếp với các loại rau tươi như cải thảo và hành lá, tạo nên món gyeotjeoli thanh mát.

45phútDễmón phụ
cải thảohành lámầm củ cảitáo
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcơm nhà

Gia vị làm gỏi trộn đa năng của Baek Jong-won

Chỉ cần trộn nhẹ nhàng với bất kỳ loại rau theo mùa nào, bạn sẽ có món gỏi trộn thơm béo, mặn ngọt, kích thích vị giác với gia vị làm gỏi trộn đa năng theo công thức của Baek Jong-won.

10phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
Hành láNước mắm cá cơmBột ớtTỏi bămDầu mè
siêu dễcơm nhàrau mùa xuân

Bàm Nước Bò Ngon của Lim Sung-geun

Một loại nước sốt bò thơm ngon, đa dụng, phù hợp với mì, mì lạnh và các loại rau trộn đã tẩm gia vị

10phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tươngthịt bò xaydầu mật ong ngôrượu gạo
kiến thức cơ bản nấu ăngia vị đa nănggiàu umami

Maekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won

Ngâm cá khô xé trong nước golbaengi để tăng hương vị umami, sau đó trộn nhẹ nhàng với rau củ tươi và nước sốt chua cay vàng tỷ lệ của Baek Jong-won.

15phútDễmón phụ
golbaengibukeochaedưa chuộthành tâyhành lá
siêu dễmón phụ làm sẵncay

Ttukdak Hyung's Gyojul-Yangnyeon Tổng Hợp

Nước chấm đa năng được làm từ ớt khô và gạo, mang đến vị cay mịn mà đậm đà.

30phútDễmón phụ
ớt khôtỏigừngbột ớt đỏmuối hoa
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay

Lẩu Mì Bạc Liêu của Lim Sung-geun

Món salad mì bạc liêu chua ngọt cay nóng được làm chỉ trong 5 phút bằng cách trộn rau củ tươi và jinmi-chae dai ngon vào nước sốt bí mật tỷ lệ vàng.

10phútDễmón phụ
mì bạc liêu đóng hộpjinmi-chaehành tâydưa leohẹ
đồ ăn vặtnhanh gọn dễ làmchua cay ngọt