Shin Dong-min Butadon
Món cơm thịt heo đậm đà, thơm ngon với những lát thịt heo ba chỉ mỏng được hầm trong nước sốt đặc biệt, làm nổi bật vị umami của thịt mỡ và hành tây.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi mua thịt heo ba chỉ vai, hãy yêu cầu thợ thịt cắt thật mỏng — điều này giúp gia vị thấm sâu hơn và mang lại độ dai tương tự như món shabu-shabu.
- Làm sẵn nước sốt với số lượng lớn, chia thành từng phần nhỏ rồi đông lạnh; khi cần dùng chỉ cần thêm thịt heo là có thể hoàn thành món ăn chỉ trong chưa đầy 5 phút.
- Vị đắng nhẹ, thanh mát của gừng non cân bằng tuyệt vời với độ béo của mỡ heo — hãy dùng nhiều để đạt kết quả tốt nhất.
Phù hợp với
- Những người thích vị béo nhẹ, thanh khiết của thịt heo hơn thịt bò.
- Người nội trợ muốn biến thịt heo ba chỉ vai còn dư thành một bữa ăn độc đáo và ấn tượng chỉ trong một bát cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Butadon
- Jung Ho-young's Butadon
- Butadon của Ttukdak Hyung
- Okjubu's Butadon
- Jung Ho-young's Thịt heo nạc ba chỉ nướng Butadon
- YOOXICMAN's Samgyeopsal Butadon
- Shin Dong-min's Butashogayaki Donburi
- Shin Dong-min's Butano Gakuni
- Món Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật Của Ttukdak Hyung
- YOOXICMAN's Buta no Gakuni
