Shin Dong-min's Butashogayaki Donburi

Mẹo nấu 💡

• Dùng tỷ lệ nước tương : dầu mè là 10:1 và cho nhiều gừng để có vị đặc trưng, thanh khiết như món shogayaki thật sự.
• Cắt cải thảo thật mỏng và ngâm qua nước lạnh trong thời gian ngắn để giảm vị đắng và tăng độ giòn.
• Không đổ hết nước sốt cùng một lúc — hãy thêm từng phần khi xào để sốt bám đều lên thịt mà không làm thịt bị ướt, nhũn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nhanh chóng chế biến một bát cơm thịt heo ngon miệng, chất lượng nhà hàng mà không cần tốn nhiều công sức.
• ⭐Người yêu thích hương vị thanh khiết kết hợp mùi thơm của gừng và độ tươi mát của rau diếp cá.