Gà đùi góc tư xào giá đỗ theo phong cách Seungwoo Appa
Món gà cực đơn giản với đùi gà góc tư được áp chảo giòn rụm, tẩm ướp hương tỏi thơm lừng và ăn kèm giá đỗ giòn ngọt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đùi gà góc tư có nhiều mỡ, không cần thêm dầu ăn mà nên tận dụng mỡ từ da gà để áp chảo sẽ không bị ngấy.
- Giá đỗ không nên xào quá lâu sẽ bị mềm và ra nước, cần xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.
- Rưới một chút giấm lên món ăn sau khi hoàn thành sẽ giúp làm dịu vị béo của đùi gà góc tư.
Phù hợp với
- Những người muốn món gà ngon, tiết kiệm hơn bít tết bò.
- Những người mới bắt đầu nấu ăn muốn áp chảo gà giòn bên ngoài, mềm bên trong mà không thất bại.
- Những người thích sự kết hợp giữa rau củ giòn ngọt và thịt dai ngon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad Gà đùi xào đậu phụng
- Kim Dae-seok món Xào Mầm Đậu Nành và Thăn Gà Giòn Vị
- Jung Ho-young's Xào thịt ba chỉ và mầm đậu nành
- Kim Dae-seok món xào thịt ba chỉ và mầm đậu tương
- Thịt Ba Chỉ Xào Giá Đỗ của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ và mầm đậu nành
- Cách xào thịt vịt lát mỏng với mầm đậu nành của This Man's Cook
- Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành
- Solo Cooking God's Daepae Samgyeopsal Sukju Bokkeum Udong
- Solo Cooking God Xào thịt đùi gà ngọt mặn
