Gimbap chiên giòn với thanh cua của Chef Tấn Công

Món gimbap nhỏ đặc biệt với thanh cua xé nhỏ, chiên giòn rụm và trứng thái sợi mềm mịn, tối đa hóa kết cấu.

🙋 Phù hợp với

  • Những người muốn thưởng thức hương vị đặc biệt, giòn tan khác lạ thay vì gimbap thông thường
  • Những người muốn tận hưởng sự hòa quyện tương phản giữa trứng mềm mịn và thanh cua chiên thơm béo
  • Những người đang tìm kiếm món ăn kèm tuyệt vời để dùng với các món ăn vặt cay như tteokbokki hay mì ramen

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • lá rong biển
  • cơm nguội ăn liền
  • trứng gà
  • thanh cua
  • dầu mè

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: lá rong biển, cơm nguội ăn liền, trứng gà, thanh cua, dầu mè.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gimbap chiên giòn với thanh cua chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị lá rong biển, cơm nguội ăn liền, trứng gà, thanh cua, dầu mè.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gimbap chiên giòn với thanh cua khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Gimbap thanh cua sốt wasabi mayo của Seungwoo Dad

Gimbap một bát đơn giản với thanh cua thái nhỏ trộn mayonnaise và wasabi dạng kem, thêm vị cay nồng umami.

10phútRất dễCơm và món một bát
Lá rong biển cuộn cơmCơm ăn liềnThanh cuaMayonnaiseWasabi dạng kem
Siêu đơn giảnTận dụng tủ lạnhNấu ăn cho người sống một mình
YouTube

Seungwoo Dad's Gaematsal Rose Pasta

Món mì Ý sốt hồng siêu đơn giản với chả cua xé nhỏ, sốt cà chua và kem tươi cho vị béo mịn.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ốngchả cuatỏisốt cà chuakem tươi
siêu đơn giảnmón một chảoẩm thực phương Tây
YouTube

Ttukdak Hyung's Samgyeopsal Kimbap

Cơm được nêm với cá cơm muối tự làm, cuộn với kim chi già và hẹ trộn, bọc bên ngoài bằng thịt ba chỉ thái lát mỏng và nướng chín vàng. Món kimbap có vẻ ngoài vô cùng ấn tượng.

30phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
cá cơm muối nguyên conhành tâyớt Cheongyangtỏibột ớt
ăn đêmsốt đa năng
YouTube

Kimbap minari samgyeopsal của Ttukdak Hyung

Xào hoặc xếp cần tây, thịt ba chỉ thái lát và cơm với gia vị ớt cay để thưởng thức món kimbap thịt ba chỉ và cần tây đầy đủ dinh dưỡng.

55phútVừaCơm và món một bát
minarithịt ba chỉ heo tươi cắt látlá rong biểncơmkim chi lâu năm
Món một tôCơm nhà
YouTube

Yubu Kimbap siêu đơn giản của Baek Jong-won

Thay vì vô số nguyên liệu phụ, chỉ cần cho đầy ắp phần nhân đậu phụ chiên xào ngọt mặn và dưa chuột muối, bạn sẽ có ngay một cuộn kimbap ngon tuyệt với chi phí hợp lý, chuẩn phong cách quán ăn.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Lá kim cuộn kimbapCơmĐậu phụ chiên (yubu)Dưa chuột muối (danmuji)Nước tương Hàn Quốc (jin-ganjang)
Siêu đơn giảnCơm hộpTiết kiệm chi phí
YouTube

Jotang của Choi Kang-rok (Tangsuyuk kho rim rồi chiên)

Món tangsuyuk cao cấp được chế biến bằng cách luộc thịt ba chỉ với rau thơm, kho rim với nước tương, sau đó tẩm bột chiên giòn và rưới sốt, dùng dao cắt để thưởng thức.

180phútKhóThịt và món chính
Thịt ba chỉ heoHành tâyCần tâyỚt chuông xanhỚt chuông
Món ăn cao cấpTiếp đãi kháchVị umami