Mì Say của Seonkyoung Longest
Món mì xào cay kiểu Thái, nấu nhanh trên lửa lớn với tôm ướp chanh và gia vị, hoàn thiện với sốt mận và nước mắm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ trộn giá đỗ sống với nhiệt dư sau khi tắt bếp để giữ độ giòn.
- Dùng sốt mận thay vì đường thông thường mang lại vị ngọt trái cây sâu lắng, cân bằng hoàn hảo với vị cay.
- Xào nhanh trên lửa lớn để hải sản không bị dai và giữ được độ dai ngon của bánh phở.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì xào chua ngọt cay độc đáo mang hương vị Đông Nam Á.
- Những ai muốn làm một bữa ăn ấn tượng trong thời gian ngắn với bánh phở ngâm.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.