Một món mì độc đáo kết hợp mì cốc vị Mala-tang với sữa, phô mai cheddar và xúc xích Vienna, mang đến hương vị Mala Toowoomba vừa tê cay vừa béo ngậy.

Xào thịt ba chỉ, tôm và hành tây trong dầu ô liu, sau đó thêm gochugaru và rượu nấu ăn để tạo vị cay nồng. Hoàn thiện bằng kem tươi và mì tạo nên món mì Tuumba béo ngậy, thơm lừng và đậm đà.