Mì Xào Say của Jung Ho-gyun
Món mì xào kiểu Thái được làm bằng cách xào nhanh tôm ướp soju, cần tây và bún gạo đã ngâm với trứng bác trên lửa lớn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm tôm trong soju giúp khử sạch mùi tanh và tăng độ đậm đà khi nấu.
- Khi nấu trứng, không khuấy mạnh tay; thay vào đó, hãy đẩy nhẹ để tạo thành những miếng trứng bác lớn, giúp giữ được kết cấu bùi béo và hơi dai, rất hợp với mì.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng thưởng thức mì xào kiểu Thái tại nhà.
- Những ai yêu thích sự kết hợp giòn ngon của tôm và cần tây.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Say Sưa của Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest Mì Xào Cay Chay
- Ttukdak Hyung món mì xào trứng Hồng Kông
- Món Tteokbokki Mì của Kim Jin-soon
- Striker Chef món trứng gà sốt bạch tuộc Á Đông
- Striker Chef mì xào trứng đơn giản
- Yeo Kyung-ok món Mì Trứng Phong Cách Quảng Đông
- Mì Cốc Mala Toowoomba kiểu Ttukdak Hyung
- Okjubu's Món Canh Mì Tô Đơn Giản
- Park Eun-young món Mì trứng xào thịt heo hai lần nấu
