Kimchi Mandu của Seonkyoung Longest
Kimchi mandu làm bằng cách trộn kimchi lên men kỹ với thịt heo xào, giá đậu xanh, miến và đậu phụ, sau đó nặn hình rồi hấp
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vắt thật kỹ nước trong kimchi, đậu phụ và giá đậu xanh để nhân không bị nhão và dễ nặn
- Xào nhẹ thịt heo mà không làm xém mặt thịt để giữ nhân ẩm
Phù hợp với
- Những người muốn nặn mandu thủ công chắc bụng tại nhà.
- Những người thích mandu với kimchi lên men kỹ cay và giòn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.