Salad Rau Muống Imokase

Name: Salad Rau Muống Imokase
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: rau muống (bigeumcho) 1 bó; hành lá 1/4 nhánh; tỏi băm 1 muỗng canh; muối một chút; dầu mè 1 muỗng canh; siro ngô 1 muỗng canh; bột ớt đỏ 1 muỗng canh; mì chính một chút (tùy chọn)

Món ăn phụ chua ngọt và mặn mà được làm từ rau muống tươi, chưa qua chần, với độ giòn tươi mát và vị thanh mát dễ chịu.

Khoảng 10 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính

rau muống hành lá tỏi băm dầu mè siro ngô bột ớt đỏ

Thẻ

món phụ làm sẵn siêu dễ món độc đáo

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

rau muống hành lá tỏi băm dầu mè siro ngô bột ớt đỏ

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Jung Ho-young's Món salad mực và rau chân vịt

Món salad lành mạnh với rau chân vịt tươi ngọt theo mùa, mực luộc mềm mại và nước sốt balsamic chua thanh mát

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

mựcrau chân vịttom thái látgiấm balsamicdầu ô liu

vị tươi mátthân thiện cho chế độ ăn kiêngrất đơn giản

Sung Si-kyung's Salad Bắp Cải Cá Ngừ

Món salad ăn kiêng làm trong 5 phút không cần nấu nướng, kết hợp bắp cải thái sợi với cá ngừ đã ráo dầu, sốt cá ngừ, dầu tía tô và rong biển nêm.

5 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

bắp cảicá ngừ đóng hộpsốt cá ngừrong biển nêmmè nguyên hạt

siêu đơn giảnăn kiêngquản lý bữa ăn

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Rửa sạch rau muống bigeumcho tươi kỹ lưỡng và loại bỏ hoàn toàn độ ẩm. Cho vào tô trộn.
Thêm hành lá thái nhỏ và 1 muỗng canh tỏi băm.
Nêm chút muối, sau đó rưới dầu mè lên. Thêm một ít mì chính nếu muốn tăng độ đậm đà.
Thêm một lượng nhỏ siro ngô để cân bằng vị đắng tự nhiên của rau muống và làm nổi bật độ bóng.
Trộn nhẹ bột ớt đỏ đến khi xuất hiện màu sắc vừa đủ, rồi nhẹ nhàng đảo đều để lớp sốt thấm đều.

Cho rau muống tươi đã rửa sạch vào tô cùng hành lá và tỏi băm.
Nêm muối, dầu mè, bột ớt đỏ và tùy chọn thêm mì chính.
Thêm một chút siro ngô để tăng độ bóng và vị ngọt, rồi trộn nhẹ để kết hợp đều.

Mẹo nấu

Tránh nhấn mạnh vào rau muống vì có thể làm thoát ra mùi cỏ tươi mạnh; hãy xử lý nhẹ nhàng bằng đầu ngón tay.
Việc thêm một lượng nhỏ siro ngô giúp giảm vị đắng tự nhiên và mang lại vẻ ngoài bóng bẩy, hấp dẫn cho món salad.

Phù hợp với

Những người muốn thưởng thức món rau muống tươi mới lạ thay vì rau nấu thông thường.
Người tìm kiếm món ăn phụ giòn, không cần nấu, chỉ mất 10 phút là xong.