Cơm rang gà kiểu Thái của Aha Bujang
Cơm rang gà kiểu Thái với vị umami đậm đà từ dầu hào và nước cốt cá ngừ, tăng thêm hương thơm từ Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) được áp chảo ở mép chảo và độ giòn của giá đỗ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rưới Jin-ganjang quanh mép chảo và để nó xèo xèo tạo ra hương xì dầu đặc trưng trong cơm rang.
- Thêm giá đỗ ngay trước khi tắt bếp và để chúng chín bằng nhiệt dư để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn món cơm rang kiểu Thái giòn tan và đậm đà vị umami mặn ngọt.
- Những ai muốn làm bữa ăn một tô độc đáo với ức gà và giá đỗ.
- Những ai muốn thử kết hợp nước sốt cơm rang đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.