Gạo Lứt Dành Dành của Seonkyoung Longest

Name: Gạo Lứt Dành Dành của Seonkyoung Longest
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 chén gạo lứt; 3–4 quả dành dành khô; 2 chén nước

Gạo lứt nấu cùng nước dành dành tạo màu vàng óng, tăng thêm hương vị bùi béo và dinh dưỡng.

Khoảng 40 phút Độ khó Dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính

gạo lứt quả dành dành khô

Thẻ

cơm dành dành cơm healthy công thức nồi cơm điện

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

gạo lứt quả dành dành khô

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Sung Anh món Quesadilla Sốt Salsa Kimchi Cơm Nâu

Món quesadilla lành mạnh, no nạp năng lượng do bếp trưởng Sung Anh tạo ra, cân bằng hương vị nặng truyền thống với cơm nâu thấm vị chanh tươi và sốt salsa kimchi giòn tan.

25 phútVừaCơm và món một bát

Thịt bò xayTortillaPhô maiCơm nâuTom

Món ăn lành mạnhMexicoVị tươi ngon

Raymon Kim's Cà Ri Tôm Với Cơm Annam

Cà ri tôm kiểu Ấn Độ với nền sệt đặc, vị béo từ hạt điều và nước sốt chua ngọt từ cà chua, served kèm cơm Annam mềm mịn, có độ hạt rõ rệt

35 phútVừaCơm và món một bát

Cơm AnnamLá húng quếTômBơHành tây

Món ăn một nồiĐặc sản độc đáoGiàu hương vị umami

1 chén gạo lứt

3–4 quả dành dành khô

2 chén nước

Công thức

Ngâm 3–4 quả dành dành khô trong 2 chén nước.
Hãm quả dành dành cho đến khi nước chuyển sang màu vàng đậm.
Cho 1 chén gạo lứt đã vo sạch vào nồi cơm điện áp suất.
Lọc nước dành dành qua rây vào nồi cơm và điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.
Nấu bằng chế độ gạo lứt hoặc ngũ cốc trên nồi cơm điện áp suất.
Sau khi nấu xong, xới đều cơm là hoàn thành.

Ngâm quả dành dành trong nước để có nước màu vàng.
Cho gạo lứt đã vo và nước dành dành vào nồi cơm.
Nấu ở chế độ gạo lứt và dùng.

Mẹo nấu

Quả dành dành là nguyên liệu tự nhiên dùng trong y học cổ truyền, vừa tạo màu vừa bổ dưỡng.
Để cơm mềm hơn, nên dùng nồi cơm điện áp suất thay vì nồi thường khi nấu gạo lứt.