Solo Cooking God làm món curry Pudong tại nhà
Món curry mềm ngọt, tái hiện hương vị đậm đà của cua vỏ mềm phương Đông thực sự bằng cách sử dụng cua đóng hộp và sữa, lý tưởng để thưởng thức tại nhà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để topping, nấu thịt cua chỉ đến khi hơi vàng nhẹ—điều này giúp giữ nguyên hương thơm khói và vị bùi béo.
- Sau khi cho sữa vào, tuyệt đối không đun sôi mạnh—điều này có thể khiến hỗn hợp tách lớp hoặc cháy. Luôn nấu liu riu để có kết cấu mịn màng.
- Càng caramelize hành tây lâu, hương vị curry sẽ càng ngọt và phức tạp hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thoát khỏi hương vị curry thông thường và thử điều gì độc đáo.
- Người yêu thích curry Đông Nam Á có kết cấu mềm mại, xốp nhẹ.
- Người muốn tạo ra món ăn bắt mắt chỉ với một nguyên liệu chính—thịt cua.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Crami Pudong Curry
- Solo Cooking God làm món Curry Poo Phat Pong Buldak
- Okjubu's Curry Patspung
- Poo Pad Pong Curry của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Trứng Xào Cà Ri Tôm
- Raymon Kim's Cà Ri Tôm Với Cơm Annam
- Ttukdak Hyung's Xíu Lâu Vàng Thịt Ba Chỉ
- Hành tây xào cà ri kiểu Ấn Độ của Baek Jong-won
- Cơm chiên cà ri kiểu Ấn Độ của Seonkyoung Longest
- Sam kim Á Châu Thái Cà Ri Tôm
