Ttukdak Hyung món hot dog kiểu Hàn Quốc

• bột mì loại trung bình vừa đủ
• bột gạo vừa đủ
• đường một chút
• muối một chút
• men nở một chút
• nước ấm vừa đủ
• phô mai mozzarella vừa đủ
• xúc xích vừa đủ
• bột bánh mì vừa đủ
• dầu ăn nhiều

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nước dùng để làm bột phải ở nhiệt độ ấm (không quá lạnh), để men nở hoạt động tốt và không bị chết.
• Trong quá trình chiên, cần phủ bột và bột bánh mì thật kín để phô mai không chảy ra ngoài.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món hot dog phô mai kéo dài như ở tiệm chuyên nghiệp ngay tại nhà.
• ⭐Những người yêu thích độ dai, mềm xốp hơn hẳn so với bột mì thông thường.
• ⭐Người muốn tự tay làm món ăn vặt độc đáo, đầy tâm huyết dành cho con cái hay gia đình.