Nguyên liệu chính
Củ cảiCá ngừ đóng hộpHành lá lớnJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)Rượu nấu ănGochugaru (bột ớt Hàn Quốc)Dầu hàoTỏi bămSi-rô tinh bộtBột dashi
Món củ cải om 'ăn cơm cháy' khi củ cải được om trong nước sốt gia vị 20 phút cho mềm, sau đó thêm cá ngừ đóng hộp cùng nước và om thêm 3 phút.