Striker Chef món cơm xào thịt bò cay nồng với ớt tươi

• cơm hộp 1 gói (300g)
• thịt bò băm 100g
• ớt tươi 10 quả
• ớt đỏ 1 quả
• ớt chuông 1 quả
• hành lá 4 nhánh
• tỏi 4–5 tép
• trứng 2 quả
• xì dầu manis 2 muỗng canh
• muối lượng vừa phải
• dầu mè 1 muỗng canh
• dầu ăn 5 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi xào thịt bò, không xé vụn ngay từ đầu mà cần xào đều hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu, điều này giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ béo thơm của thịt.
• Xì dầu manis có vị ngọt đặc trưng, do đó cần đảm bảo vị cay từ ớt tươi đủ mạnh để cân bằng, tránh bị ngọt gắt và giữ được vị thanh mát rõ ràng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn giải tỏa mệt mỏi, căng thẳng cả tuần bằng món ăn cay nồng, mạnh mẽ và đầy cảm xúc.
• ⭐Người yêu thích sự hài hòa hoàn hảo giữa vị mặn ngọt, thịt bò thơm béo và vị cay nồng đặc trưng của ớt.