Một món cơm chiên siêu đơn giản kết hợp thịt vịt nướng với nước xốt hàu và nước xốt tonkatsu để tối đa hóa vị umami.

Một món cơm chiên nhanh và đơn giản được làm bằng cách xào thịt lợn băm đã tẩm gia vị cùng hành tăm giòn và hương vị umami đậm đà từ nước tương lên men.