Cơm chiên thịt của Lee Yeon-bok
Một món cơm chiên kiểu Trung Hoa với độ hạt rõ, hương vị đậm đà, thơm nức, được làm từ cơm sẵn và thịt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt được độ hạt rõ phù hợp với cơm chiên, cơm sẵn phải được tháo bao hoàn toàn và hâm nóng kỹ để loại bỏ độ ẩm.
- Xào thịt riêng trước giúp tránh tình trạng thịt chưa chín kỹ khi trộn cùng cơm.
- Ấn nhẹ cơm vào đáy chảo ở bước cuối sẽ làm nổi bật hương vị khói tinh tế và đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm thành công món cơm chiên kiểu Trung Hoa thơm nức, có độ hạt rõ tại nhà.
- Người muốn chế biến bữa ăn đầy đủ bằng cách tận dụng thịt thừa và cơm sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.