Modu Recipe

Oh Se-deuk's Tofu Bulgogi

Món ăn một món với đậu phụ chiên vàng giòn, thơm lừng, được phủ đầy rau củ xào bulgogi ngọt mặn đậm đà.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai đang tìm kiếm một công thức đậu phụ một món độc đáo và tinh tế thay vì đậu phụ chiên hoặc hầm thông thường.
  • ⭐ Bất kỳ ai muốn một món ăn kèm có vị ngọt mặn hấp dẫn, phù hợp cả với trẻ em và người lớn.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Đậu phụ
  • Thịt bò bulgogi
  • Hẹ
  • Lá húng quế
  • Hành lá
  • Tỏi
  • Nước tương
  • Dầu mè

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Oh Se-deuk Tem để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Đậu phụ, Thịt bò bulgogi, Hẹ, Lá húng quế, Hành lá, Tỏi, Nước tương, Dầu mè.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Tofu Bulgogi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Đậu phụ, Thịt bò bulgogi, Hẹ, Lá húng quế, Hành lá, Tỏi, Nước tương, Dầu mè.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Tofu Bulgogi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Oh Se-deuk Tem để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Đậu phụThịt bò bulgogiHẹLá húng quếHành láTỏiNước tươngDầu mè

Solo Cooking God's Mì Ramen Gà Cay Tương Đậu Nước

Một món mì cay, được ninh nhừ và mềm mại với đậu hũ và sốt gà cay trong dầu thơm từ thịt ba chỉ xào cùng rau củ.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì Ramen Gà CayThịt ba chỉHành tâyHành láNước tương loãng
Đồ ăn vặt buổi tối muộnMón mìCay

Solo Cooking God's Tofu Buldak Cay Ngon Dễ Ăn

Nghiền nhỏ mì buldak, thêm đậu phụ mềm và phô mai mozzarella để làm dịu độ cay, tạo nên món mì ngon miệng, dễ múc và thưởng thức bằng thìa.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì buldakđậu phụ mềmxốt tonkatsungô ngọtphô mai mozzarella
rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnmón đặc biệt

Ttukdak Hyung món Bò Nướng

Thịt bò thái lát mỏng được ướp cùng hành lá, quả lê nghiền và các gia vị khác, để qua đêm rồi nướng trong chảo tạo nên món bò nướng đậm đà hương vị

55phútVừaThịt và món chính
thịt bòhành lánước tươnglê nghiềntỏi
món thịtcơm nhàđãi khách

Lee Yeon-bok's Bulgogi Phong Cách Trung Hoa

Một món bulgogi phong cách Trung Hoa, lớp bột tinh bột giúp giữ nước, tan chảy mềm mại trong miệng.

20phútVừaThịt và món chính
thịt bắp bòhành tâyhành látỏi bămxì dầu đen
món thịtkiểu Trung Hoamón phụ làm sẵn

Bò Bulgogi theo phong cách Baek Jong-won

Một món bò bulgogi mềm mịn, chuẩn vị Baek Jong-won, trong đó thịt được ướp trước bằng gia vị ngọt để làm mềm sợi thịt, sau đó xào nhanh với nền nước tương đậm đà và nhiều rau củ, tạo nên món ăn giàu hương vị, ngậy và thơm lừng.

20phútDễThịt và món chính
thịt bòhành tâyhành lánấm shiitakenước tương cao cấp
rất đơn giảnnấu tại nhàmón thịt

Sogogi Bulgogi siêu đơn giản của Baek Jong-won

Sau khi ướp thịt với đường có phân tử lớn trước để vị ngọt thấm sâu vào thịt, sau đó xào cùng gia vị mặn và rau củ, món Sogogi Bulgogi siêu đơn giản, không thể thất bại.

20phútDễThịt và món chính
Thịt bòHành tâyNấm hươngHành láỚt đỏ
siêu dễcơm nhàmón thịt