Cơm sốt trứng của Oh Se-deuk
Một món cơm sốt trứng luộc mềm chỉ cần 5 phút, được thấm vị gừng và tỏi, topping thêm hành lá tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi luộc trứng, cho nhiều muối giúp trứng dễ bóc vỏ hơn và cũng làm ngấm vị nhẹ vào lòng trắng trứng.
- Lau khô trứng kỹ giúp sốt curry bám tốt hơn và không trôi tuột.
- Để tăng độ béo ngậy, cắt trứng luộc đôi để lòng đỏ tan vào sốt, rồi trộn đều với cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một bữa ăn đơn giản nhưng chất lượng cao trong ngày bận rộn hay buổi tối thư giãn.
- Những ai thích sốt trứng luộc mềm, béo mịn thay vì trứng luộc cứng khô.
- Những ai muốn tạo điểm nhấn riêng cho món curry thông thường bằng hương vị gừng và hành hoa.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Curry Sữa của Kim Đại Thạch
- Cơm cà ri kem bơ của Aha Bujang
- Cơm Curry Phong Cách Nhật Của Jung Ho-young
- Jung Ho-young món Cơm Xào Thịt Xúc Xích
- Kim Dae-seok's Cơm Xào Cà Chua Rau Củ
- Cơm Thịt Bò Xào Cà Ri của Raymon Kim
- Món cà ri trứng nướng của Baek Jong-won
- This Man's Cook Xíu Lơ Thịt Heo Nạc Béo Xào Trứng
- Cơm Trứng Xoáy Cà Ri của Aha Bujang
- Mì Ramen cà ri theo phong cách Baek Jong-won
