Mì Ramen cà ri theo phong cách Baek Jong-won
Mì ramen cà ri siêu đơn giản cho một người, thêm cà ri dạng viên, bơ và tỏi băm để tạo hương vị đậm đà, sâu lắng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cho hết gia vị mì sẽ làm át đi hương vị cà ri, nên chỉ cho khoảng nửa gói và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
- Sử dụng mì vị thanh thay vì mì cay sẽ giúp hương thơm đặc trưng của cà ri và vị béo ngậy, mềm mại của bơ được giữ trọn vẹn hơn.
- Bơ và tỏi băm là những yếu tố quan trọng tạo nên hậu vị sâu lắng, hoàn hảo và cao cấp, vì vậy đừng bỏ qua mà hãy cho vào nhé.
- Khi nước còn ấm trước khi sôi, cho cà ri vào trước và khuấy đều sẽ giúp cà ri tan dễ dàng mà không bị vón cục.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức món mì ramen đặc biệt một cách tiện lợi khi ở một mình.
- Những người muốn tận dụng cà ri dạng viên hoặc bột cà ri còn sót lại ở nhà một cách ngon miệng.
- Những người muốn nếm thử hương vị độc đáo và sâu lắng bằng cách thêm bơ và tỏi vào mì ramen.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









