Salad đậu phụ dầu tía tô của Lim Sung-geun

Name: Salad đậu phụ dầu tía tô của Lim Sung-geun
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: rong biển sống; lá tía tô; ớt xanh; ớt đỏ; hành lá; xì dầu nhạt; sốt cá ngừ; tỏi băm; hạt mè; dầu tía tô; bột ớt; siro ngô

Món ăn kèm ngon tuyệt, ăn cùng cơm rất hợp, với lá tía tô thơm mùa xuân và rong biển nướng giòn rụm trộn trong nước sốt dầu tía tô đậm đà.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn thử món tía tô theo mùa độc đáo ngoài cách làm tương tía tô truyền thống
⭐ Những người muốn tận dụng rong biển còn thừa trong tủ đông một cách ngon lành

Khoảng 10 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính 🥩

rong biển sốnglá tía tôớt xanhớt đỏhành láxì dầu nhạtsốt cá ngừtỏi bămhạt mèdầu tía tôbột ớtsiro ngô

Thẻ 🏷️

món ăn kèm nấu ăn tại nhà món ăn cùng cơm

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

rong biển sống
lá tía tô
ớt xanh
ớt đỏ
hành lá
xì dầu nhạt
sốt cá ngừ
tỏi băm
hạt mè
dầu tía tô
bột ớt
siro ngô

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Lim Sung-geun để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: rong biển sống, lá tía tô, ớt xanh, ớt đỏ, hành lá, xì dầu nhạt, sốt cá ngừ, tỏi băm.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Salad đậu phụ dầu tía tô chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị rong biển sống, lá tía tô, ớt xanh, ớt đỏ, hành lá, xì dầu nhạt, sốt cá ngừ, tỏi băm.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Salad đậu phụ dầu tía tô khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Lim Sung-geun để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

rong biển sống lá tía tô ớt xanh ớt đỏ hành lá xì dầu nhạt sốt cá ngừ tỏi băm hạt mè dầu tía tô bột ớt siro ngô

YouTube

Lim Sung-geun's Kim Bokkeum

Món ăn phụ cay nóng, chua ngọt, giúp kích thích khẩu vị, sử dụng rong biển bị ướt để tạo nên món ăn kèm hấp dẫn và khó cưỡng cho cơm trắng

10phútDễmón phụ

rong biển đáớt xanhớt đỏnước tương cao cấpxì dầu cá ngừ

món ăn phụnấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơm

YouTube

Salad Rong Biển Cay của Lim Sung-geun

Rong biển ẩm được chiên giòn để làm món phụ mặn, cay, kết hợp hoàn hảo với cơm—không bị vón cục, chỉ có hương vị đậm đà và vị cay mạnh.

15phútDễmón phụ

Rong biểnNước tương nhạtSốt cá ngừSi rô mậnDầu mè

Món phụNấu ăn tại nhàMón ăn kèm cơm

YouTube

Ttukdak Hyung món canh đậu thanh bạch xào rong biển

Món ăn đơn giản, dễ làm với đậu thanh bạch mềm mịn, dai giòn, kết hợp cùng dầu vừng thơm béo và bột rong biển mặn mà, trộn nhẹ nhàng tạo thành món canh phụ thanh đạm.

10phútRất dễmón phụ

đậu thanh bạchnước tươngdầu vừnghạt vừngbột rong biển

siêu dễmón phụ làm sẵnmón lành mạnh