Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Giá Đỗ
Cơm niêu giá đỗ nấu với nước dùng cá cơm và rong biển, ăn kèm thịt bò xào giòn và hành lá, tạo nên bữa ăn một tô đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trộn 100g hẹ dại, 25g ớt Cheongyang, 15g ớt đỏ, 90ml Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc), 2 muỗng canh gochugaru, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cá cơm lên men, 2 muỗng canh dầu mè tía, và 2 muỗng canh vừng để làm nước chấm.
- Không thêm nước vào nước chấm vì hỗn hợp sẽ tự tiết ra nước khi để yên.
Phù hợp với
- Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn với cơm niêu giá đỗ nấu trong nước dùng đậm đà và phủ thịt bò.
- Những ai tìm kiếm món cơm niêu giá đỗ bổ dưỡng kết hợp cơm, thịt và rau trong một món.
- Những ai muốn dễ dàng làm cơm niêu tại nhà và dọn bàn ăn ấm cúng, lành mạnh.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.