Món Salad Đậu Xanh Sốt Mè Đen của Seonkyoung Longest

Name: Món Salad Đậu Xanh Sốt Mè Đen của Seonkyoung Longest
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 310g đậu xanh; 7–9 tép tỏi; dầu ăn vừa đủ; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng cà phê mè đen; 1 muỗng cà phê dầu mè đen; một chút tiêu đen; một chút muối

Món rau củ thanh mát và tốt cho sức khỏe với đậu xanh chần sơ trộn cùng sốt mè đen béo ngậy và tỏi phi giòn.

Khoảng 15 phút Độ khó Rất dễ món phụ

Nguyên liệu chính

đậu xanh tỏi mè đen dầu mè đen dầu ăn

Thẻ

siêu đơn giản món ăn kèm tốt cho sức khỏe ăn kiêng

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

đậu xanh tỏi mè đen dầu mè đen dầu ăn

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

This Man's Cook Trộn trứng sữa chua

Món trộn trứng thanh mát và nhẹ nhàng với nước sốt được làm từ sữa chua nguyên chất, mật ong và nước cốt chanh.

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

trứngsữa chua nguyên chấtmật ongnước cốt chanhrau salad

bữa nhẹbữa sángsiêu dễ

Sung Si-kyung's Salad Ngô Tự Làm Sốt

Salad ngô tự làm được nâng tầm với mù tạt hạt, kết hợp rau củ giòn và ngô ngọt.

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

ngô đóng hộphành tâyớt chuôngsốt mayonnaisemù tạt hạt

siêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻmón phụ

2 phần

Công thức

Thái tỏi thành lát mỏng. Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa, cho tỏi vào chiên đến khi vàng giòn để làm tỏi phi. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.
Cắt đậu xanh thành từng khúc vừa ăn theo đường chéo. Chần sơ trong nước sôi có muối.
Ngay lập tức cho đậu xanh đã chần vào bát nước đá để nguội, sau đó để ráo hoàn toàn trong rổ.
Trong một cái bát, trộn 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê mè đen, 1 muỗng cà phê dầu mè đen và tiêu đen. Khuấy đều để làm sốt trộn.
Cho sốt vào đậu xanh và trộn nhẹ nhàng. Bày ra đĩa và rắc tỏi phi giòn lên trên.

Thái tỏi mỏng và chiên trong dầu ăn để làm tỏi phi.
Chần đậu xanh trong nước muối, ngâm nước đá và để ráo.
Trộn đậu xanh với sốt mè đen và rắc tỏi phi lên trên.

Mẹo nấu

Ngâm đậu xanh đã chần ngay vào nước đá giúp giữ màu xanh tươi và độ giòn.
Tỏi có thể cháy nhanh, vì vậy hãy chiên ở lửa nhỏ vừa và vớt ra ngay khi chuyển sang màu vàng nâu.

Phù hợp với

Những ai đang tìm kiếm món rau củ trang trí sạch sẽ và độc đáo để ăn kèm với bít tết hoặc món chính.
Những ai muốn có món rau củ đơn giản, tốt cho sức khỏe mà không lo về calo.

Kim Dae-seok Salad Đậu Hũ Xốt Mè Đen

Món salad đậu hũ được làm từ đậu hũ, mè đen và giấm, với phần xốt mè đen đậm đà.

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

đậu hũmè đengiấmmật ongrau lettuce

rất đơn giảnbữa ăn nhẹbữa sáng

Salad Sốt Phương Đông 1 Phút của Aha Bujang

Một loại sốt phương Đông đa năng được làm chỉ trong 1 phút với Jin-ganjang, rượu nấu ăn và nước cốt chanh, mang lại hương vị tươi mát, thanh khiết.

5 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

xà lách icebergJin-ganjangrượu nấu ănchanhhạt mè

lành mạnhtiết kiệmsiêu đơn giản

Hồng Shin-ae's Sốt Trộn Salad Hạt Dưa Gang Hàn Quốc

Một loại sốt tốt cho sức khỏe, thân thiện với môi trường được làm bằng cách chiết xuất nước ngọt từ hạt dưa gang Hàn Quốc còn thừa sau khi làm dưa muối, sau đó trộn với mật ong và giấm.

5 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

hạt dưa gang Hàn Quốcmật onggiấm

saladnấu ăn tái chếsiêu đơn giản