Gà rán của Lee Yeon-bok
Một công thức gà rán tại nhà sử dụng bột rán gà để đạt được lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ẩm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phủ lớp bột khô lên gà đã tẩm bột trước khi rán sẽ giúp món ăn giòn hơn rất nhiều.
- Khi bọt trong dầu giảm dần do hơi nước bay hơi, và gà phát ra tiếng lách tách rõ ràng khi rơi xuống đĩa, là đã chín.
- Nếu dùng gà nguyên con có xương, hãy tăng thời gian rán để đảm bảo phần bên trong chín kỹ.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức gà rán nóng giòn ngay tại nhà.
- Những người tìm kiếm món gà không thất bại cho đồ ăn vặt trẻ em hay ăn kèm bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Gà Rán Của Thầy Eonam
- Maeil Matna Quesadilla Gà Rán
- YOOXICMAN Gà Rán Gordon Ramsay
- Jung Ho-young's Gà đùi chiên giòn
- Gà rán kiểu Hàn của Seonkyoung Longest
- Gà rán phong cách miền Nam của Raymon Kim
- Gà Rán Giòn của Aha Bujang
- Raymon Kim's Bò Sườn Chiên Gà
- Củ Cải Muối Chua Gà Rán Trộn của Aha Bujang
- Công kích thủ sếp Cam marmalade gà xé
