Carbonara Truyền Thống của Lee Jae-hoon
Món carbonara đúng điệu mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy với lòng đỏ trứng, phô mai Grana Padano và thịt ba chỉ xông khói chiên giòn, không dùng kem tươi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu chảo quá nóng khi cho sốt trứng vào, trứng sẽ bị vón cục và lợn cợn. Hãy nhớ tắt bếp và để chảo nguội bớt một chút trước khi trộn.
- Tiêu đen xay thô mang đến hương thơm và vị cay nồng, làm tôn lên vị béo ngậy của phô mai.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món carbonara Ý nguyên bản, đúng điệu mà không cần kem tươi.
- Những ai muốn tạo ra hương vị đậm đà, béo ngậy một cách nhanh chóng chỉ với trứng và phô mai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Carbonara Truyền Thống của Seungwoo Appa
- Raymon Kim món Carbonara Truyền thống
- Carbonara đúng điệu của Kim Ho-yoon
- YOOXICMAN's Carbonara Truyền Thống
- Carbonara chuẩn Ý của Kim Milan
- Fabri's Món Carbonara Truyền Thống
- Seungwoo Dad's Carbonara Truyền Thống
- Carbonara của Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Mì Ý Nhanh Đơn Giản Từ Mì Tự Nhiên
- Kim Milan Cream Carbonara
