이재훈 Công thức

Tìm thấy 37 công thức.

Sắp xếp

Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon

Công thức giá đỗ trộn giòn cay, thêm tỏi băm và gochugaru vào công thức nêm cơ bản

5 phútRất dễmón phụ

giá đỗdầu mètỏi bămgochugarumè rang giã nhỏ

siêu đơn giảnđưa cơmcay và giòn

Sigeumchi Namul của Lee Jae-hoon

Món rau chân vịt trộn thanh đạm và thơm ngon, hoàn thành trong 5 phút với tỉ lệ gia vị 1:1:1 gồm muối, dầu mè và đường.

5 phútRất dễmón phụ

rau chân vịtdầu mèmè rang giã dập

siêu đơn giảntốn cơmmón 5 phút

Rabokki của Lee Jae-hoon

Công thức rabokki cao cấp kết hợp gochujang và gia vị mì ramyun trong nước dùng cá cơm để tạo vị umami đậm đà, thêm phô mai để tăng độ béo ngậy.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì ramyunbánh gạo tteokbokkibắp cảihành lá lớnphô mai

siêu đơn giảnmón ăn đường phố Hàn Quốcmón ăn khuya

Aglio e Olio của Lee Jae-hoon

Món aglio e olio chuẩn vị được làm bằng cách nấu nhẹ tép tỏi nguyên đập dập trên lửa nhỏ và nhũ hóa nước dùng rau củ với dầu

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì spaghettitép tỏi nguyênpeperoncinodầu ô liuphô mai Grana Padano

siêu đơn giảndọn tủ lạnhchuẩn nhà hàng

Gà Nướng của Lee Jae-hoon

Món gà nướng kiểu Tây Ban Nha nhồi xúc xích chorizo và đậu gà, nướng ở nhiệt độ cao để da giòn và đậm đà hương vị

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính

gà nguyên conxúc xích chorizođậu gàhành tâytỏi băm

tiệc tại giamón nướng lòthực đơn đặc biệt

Gorgonzola Hanwoo Sirloin Risotto của Lee Jae-hoon

Món risotto thăn bò Hanwoo sốt Gorgonzola đậm đà, béo ngậy được làm bằng kỹ thuật mantecare với bơ và phô mai, không dùng sữa hay kem.

20 phútVừaCơm và món một bát

Thăn bò HanwooCơm ăn liềnHành tâyTỏiNấm hỗn hợp

bữa ăn sang trọngmón tiệc tại nhàẩm thực cao cấp

Mì Tôm Hùm của Lee Jae-hoon

Một món mì tôm hùm cao cấp giải phóng vị umami đậm đà từ gạch và đầu tôm hùm vào nước dùng.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

mì tômtôm hùmhành lá lớnớt cheongyang

món nướcmì tôm hùmsiêu đơn giản

Carbonara Truyền Thống của Lee Jae-hoon

Món carbonara đúng điệu mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy với lòng đỏ trứng, phô mai Grana Padano và thịt ba chỉ xông khói chiên giòn, không dùng kem tươi.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì spaghettithịt ba chỉ xông khóitrứngphô mai Grana Padano

carbonaramì Ý đúng điệuẩm thực Ý

Yeol Ramyun Risotto của Lee Jae-hoon

Một món risotto mì ramyun độc đáo được chế biến theo phong cách ẩm thực cao cấp, kết hợp vị cay nồng của gói gia vị Yeol Ramyun với vị béo ngậy của phô mai và bơ.

15 phútDễCơm và món một bát

Mì Yeol Ramyuncơm ăn liềnhành tâytỏibơ

siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón ăn khuya