Ceviche Cá Bơn Ô Liu của Lee Jae-hoon
Một món salad hải sản phong cách Nam Mỹ kết hợp sashimi cá bơn ô liu tươi với sốt cam chanh chua dịu và trái cây theo mùa
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp cá bơn ô liu trong nước cốt chanh có tính axit quá lâu có thể khiến thịt cá bị dai và cứng, vì vậy tốt nhất nên chế biến trong vòng 5–10 phút.
- Tùy theo sở thích, bạn có thể dùng các loại trái cây khác như nho Shine Muscat hoặc nho xanh thay cho bưởi chùm hoặc cam.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm một món ăn tươi mát và chua dịu mà không cần dùng lửa.
- Những ai tìm kiếm món finger food thanh lịch kết hợp hoàn hảo với rượu vang trắng hoặc rượu sủi tăm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Ceviche Mực
- Gang Leo Muneui Ojingeo Ponzu Ceviche
- Kang Leo's Ceviche Cá Mú và Tôm Non
- Bánh mì Katsu Cá Mập của Jang Ho-jun
- Jang Ho-jun: Gỏi cá bơn với tảo bẹ muối kiểu Nhật
- Jung Ho-young's Sushi Cá Vây Vàng
- Ttukdak Hyung's Gimbap Cá Vược Muối
- Jung Ho-young's Canh Tôm Cờ Đỏ Cay Nồng
- Lẩu Đầu Cá Hồi Shin Dong-min
- Shin Dong-min's Cá mú Aqua Pescatore
