Jeon Giá Đỗ và Hẹ của Lee Hye-jung
Một món bánh xèo mặn đặc biệt giúp tối đa hóa độ giòn với tỉ lệ vàng giữa bột chiên giòn và bột buchimgaru Hàn Quốc, kết hợp kết cấu giòn của giá đỗ luộc và hẹ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng tỉ lệ 1:3 giữa bột chiên giòn và bột buchimgaru Hàn Quốc giúp jeon giòn hơn nhiều.
- Vì giá đỗ tiết ra độ ẩm, tốt nhất nên pha bột hơi lỏng.
- Thêm một ít dầu ô liu vào dầu ăn giúp giảm độ ngấy và tăng hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món jeon giòn rụm vào ngày mưa hoặc làm món ăn khuya.
- Những ai muốn tận dụng giá đỗ luộc hoặc hẹ còn thừa một cách sáng tạo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Salad Mầm Đậu Phộng và Hẹ của Kim Dae-seok
- Bánh kếp hẹ hải sản của Seonkyoung Longest
- Bánh Xèo Hải Sản Hẹ Và Hành Lá của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Buchujeon Giòn Tan
- Bánh Hẹ Giòn Rụm của Aha Bujang
- Solo Cooking God Bánh Pancake Cà Chua Tỏi Xanh Giòn
- Bánh hẹ tôm của Aha Bujang
- Công Thức Bánh Xèo Mực và Hành Lá Của This Man's Cook
- Công Thức Bánh Xèo Hẹ Giòn Của This Man's Cook
- Kim Dae-seok món bánh xèo tôm khô hành lá giòn tan
