Nguyên liệu chính 🥩
hẹnấm kim châmbột bánh xèo Hàn Quốctỏi bămvụn bánh mìsốt tonkatsu
Buchujeon giòn của Solo Cooking God
Món buchujeon độc đáo với hương vị đậm đà từ tỏi băm, được làm giòn thêm nhờ vụn bánh mì cho vào ngay trước khi chiên, dùng kèm sốt tonkatsu.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai thường làm bánh bị ỉu và muốn đạt được kết cấu giòn như bánh pancake Hàn Quốc nhà hàng.
- ⭐ Dành cho những ai đang tìm món nhắm hoàn hảo để thưởng thức cùng makgeolli vào ngày mưa.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hẹ
- nấm kim châm
- bột bánh xèo Hàn Quốc
- tỏi băm
- vụn bánh mì
- sốt tonkatsu
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: hẹ, nấm kim châm, bột bánh xèo Hàn Quốc, tỏi băm, vụn bánh mì, sốt tonkatsu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Buchujeon giòn chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị hẹ, nấm kim châm, bột bánh xèo Hàn Quốc, tỏi băm, vụn bánh mì, sốt tonkatsu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Buchujeon giòn khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Solo Cooking God Bánh Hẹ Kimchi Giòn Tan
Một công thức bánh làm tăng tối đa vị cay, chua đậm đà và độ giòn của bột chiên xù bằng cách thêm kim chi chua băm nhỏ vào hỗn hợp bột bánh hẹ cơ bản.
HẹNấm kim châmKimchiBột bánh xèo (buchimgaru)Tỏi băm
CayMón ăn khuyaSiêu dễ
Bánh trứng hành lá phong cách Baek Jong-won
Một món bánh trứng hành lá theo phong cách Baek Jong-won với phần bột mỏng, hành lá tươi nhiều và vị mặn đậm đà từ tôm khô cùng ớt xanh cay nồng.
hành láớt xanhcà rốttôm khôbột làm bột
nhanh và dễphù hợp ăn kèm rượu sojucay
Seungwoo Dad Bánh rán thịt ba chỉ thái lát hành lá
Bánh rán được chiên với độ giòn tuyệt hảo bằng cách chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ rau củ và trứng, không thêm nước nào, kết hợp cùng thịt ba chỉ thái mỏng.
hành lá dinh dưỡngthịt ba chỉ thái látbột chiêntrứngxì dầu
ăn khuyaMón nhậudọn tủ lạnh
Buchujeon Vụn Bánh Mỳ của Solo Cooking God
Một món buchujeon khác thường với vụn bánh mỳ được thêm vào cuối cùng, chiên cả chiếc bánh giòn như bánh quy, không chỉ viền bánh.
hẹbột chiêntỏi bămnước mắm cá cơmhành tây
Giòn tanNgày mưaMón ăn đêm khuya
Ttukdak Hyung's Bánh Kếp Hàu và Hẹ
Bánh kếp hàu và hẹ giòn tan, được nhồi đầy hẹ tươi và hàu, ăn cùng makgeolli rất hợp vị.
hẹbột pankobột tempurahành láớt xanh
đồ uống kèm rượuđồ nhậu biatiệc tại nhà
Spam Gochujeon của Striker Chef
Món ớt nhồi với Spam nghiền và đậu phụ theo tỷ lệ 1:1, chiên vàng giòn, tạo nên món nhậu giòn rụm, mặn mòi.
Ớt dài xanhSpamĐậu phụTrứngBột mì
Siêu đơn giảnĐồ ăn đêmTận dụng tủ lạnh