Solo Cooking God's Buchujeon Giòn Tan
Một món buchujeon không theo lối mòn, đậm vị mặn mà từ tỏi băm, được làm giòn hơn nhờ thêm bánh mì vụn ngay trước khi chiên, và dùng cùng sốt tonkatsu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bánh mì vụn dễ bị ướt khi tiếp xúc với chất lỏng, vì vậy hãy cho vào hỗn hợp ngay trước khi chiên để đạt độ giòn tuyệt đối.
- Việc thêm tỏi băm vào hỗn hợp bột sẽ giúp toàn bộ chiếc bánh có hương vị tỏi đậm đà, mặn mà khi chiên.
- Thay vì dùng nước chấm truyền thống là nước xì dầu - giấm, hãy rưới sốt tonkatsu để phù hợp với độ giòn và tạo nên vị ngon đẳng cấp.
Phù hợp với
- Dành cho những ai thường xuyên làm bánh pancake bị ướt và muốn đạt được độ giòn như món pancake nhà hàng Hàn Quốc.
- Dành cho những ai đang tìm kiếm món ăn vặt lý tưởng để thưởng thức cùng makgeolli trong ngày mưa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công Thức Bánh Xèo Hẹ Giòn Của This Man's Cook
- Bánh Hẹ Giòn Rụm của Aha Bujang
- Kim Dae-seok Bánh xèo hẹ giòn rụm
- Bánh Pancake Hành Tím Giòn Tan của This Man's Cook
- Solo Cooking God Bánh Pancake Cà Chua Tỏi Xanh Giòn
- Jeon Giá Đỗ và Hẹ của Lee Hye-jung
- Bánh hẹ tôm của Aha Bujang
- Bánh hẹ chiên thanh cua của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món bánh xèo tôm khô hành lá giòn tan
- Bánh trứng hành lá phong cách Baek Jong-won
