Kim Milan: Nấm ướp kiểu Ý
Một món ngâm chua kiểu Ý, nấu nhẹ nấm trong dầu ô liu và giấm rượu trắng để làm nổi bật vị chua thanh mát và hương vị nấm đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu lửa quá to, nấm có thể bị cháy, vì vậy hãy nấu nhẹ nhàng trên lửa nhỏ đến vừa trong chảo chống dính thay vì chảo inox.
- Bạn có thể thay thế bằng nấm mỡ hoặc nấm đùi gà để có kết cấu và hương vị tuyệt vời.
- Chỉ thêm hẹ sau khi nấm đã nguội hoàn toàn để giữ được độ giòn và vị tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn kèm thanh vị tinh tế để dùng cùng risotto, bít tết hoặc mì ống.
- Những ai tìm kiếm món khai vị kiểu Ý dễ làm, sang trọng, phù hợp với rượu vang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bí ngòi ngâm của Delicious Slow-Aging
- Striker Chef - Món trộn ớt ngọt nướng
- Công kích thủ sếp Món ngâm ô liu tiệc tại nhà
- Cà chua marinade của Lee Yeon-bok
- Solo Cooking God Nước ướp cà chua
- Salad Mì Gạo Sốt Trái Cây Cà Chua của Jung Ho-gyun
- Solo Cooking God's Nước Ngâm Cà Chua Biếc
- Sốt ướp gà của Chinese Cuisine Witch
- Yeo Kyung-ok's Món đậu hũ Mapo nấm
- Nước Chanh Dâu Tây của Seonkyoung Longest
