Sô-đa Lẩu Tôm Cà Chua Biển

Name: Sô-đa Lẩu Tôm Cà Chua Biển
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: cà chua biếc; hành tây; lá húng quế; giấm táo

Một món sốt ngâm cà chua biếc đơn giản và thanh mát, đánh thức vị giác nhờ hương thơm nồng nàn của lá húng quế và nước xốt chua ngọt đặc trưng

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ thanh mát, nhẹ nhàng để kết hợp với các món giàu chất béo như thịt hay mì ống
⭐ Người muốn thử một món salad cà chua độc đáo nhưng vẫn quen thuộc bằng cách sử dụng lá húng quế thay vì các loại thảo mộc phương Tây khó tìm như húng tây

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ Salad và bữa nhẹ

Nguyên liệu chính 🥩

cà chua biếchành tâylá húng quếgiấm táo

Thẻ 🏷️

chua ngọt dễ làm salad

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

cà chua biếc
hành tây
lá húng quế
giấm táo

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: cà chua biếc, hành tây, lá húng quế, giấm táo.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Xì dầu cà chua biếc chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị cà chua biếc, hành tây, lá húng quế, giấm táo.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Xì dầu cà chua biếc khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

cà chua biếc hành tây lá húng quế giấm táo

Solo Cooking God Nước Ngâm Cà Chua

Món salad phong cách Địa Trung Hải với cà chua bi, hành tây thái nhỏ và lá húng quế thơm được trộn cùng nước sốt giấm táo chua ngọt và dầu ô liu, dùng lạnh.

15phútDễSalad và bữa nhẹ

cà chua bihành tâylá húng quếgiấm táomật ong

chua ngọtrất đơn giảnmón nhẹ

Cà chua marinade của Lee Yeon-bok

Nước sốt balsamic chua ngọt kết hợp hương thơm của chanh và vị umami của dầu hào, tạo nên món marinade fusion đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok.

25phútDễmón phụ

Cà chuaHành tâyChanhGiấm balsamicMật ong

Món cà chuaVị tươi mátMón ăn lành mạnh

Striker Chef - Món trộn ớt ngọt nướng

Ớt ngọt được nướng bằng ngọn lửa torch để tăng độ ngọt và giữ độ giòn, sau đó ngâm trong nước sốt ô liu với dầu ô liu và anchovy, ăn kèm phô mai feta tạo nên món nhậu cao cấp đầy tinh tế.

15phútDễmón phụ

ớt ngọthành tâycá cơmdầu ô liugiấm balsamic trắng

wine snack엔초비siêu dễ