Solo Cooking God Nước Ngâm Cà Chua

Món salad phong cách Địa Trung Hải với cà chua bi, hành tây thái nhỏ và lá húng quế thơm được trộn cùng nước sốt giấm táo chua ngọt và dầu ô liu, dùng lạnh.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm món tráng miệng lành mạnh, mát lạnh hoặc món salad nhẹ nhàng
  • Người nội trợ muốn tạo ra hương vị exotic bằng các nguyên liệu quen thuộc trong tủ lạnh thay vì các loại thảo mộc phương Tây khó tìm
  • Người cần một món ăn phụ thanh mát, sạch sẽ để kết hợp với các món ăn giàu chất béo như thịt bò nướng hoặc mì ống

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • cà chua bi
  • hành tây
  • lá húng quế
  • giấm táo
  • mật ong

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: cà chua bi, hành tây, lá húng quế, giấm táo, mật ong.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Nước Ngâm Cà Chua chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị cà chua bi, hành tây, lá húng quế, giấm táo, mật ong.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Nước Ngâm Cà Chua khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Cà chua marinade của Lee Yeon-bok

Nước sốt balsamic chua ngọt kết hợp hương thơm của chanh và vị umami của dầu hào, tạo nên món marinade fusion đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok.

25phútDễmón phụ
Cà chuaHành tâyChanhGiấm balsamicMật ong
Món cà chuaVị tươi mátMón ăn lành mạnh

Sô-đa Lẩu Tôm Cà Chua Biển

Một món sốt ngâm cà chua biếc đơn giản và thanh mát, đánh thức vị giác nhờ hương thơm nồng nàn của lá húng quế và nước xốt chua ngọt đặc trưng

15phútDễSalad và bữa nhẹ
cà chua biếchành tâylá húng quếgiấm táo
chua ngọtdễ làmsalad

Striker Chef - Món trộn ớt ngọt nướng

Ớt ngọt được nướng bằng ngọn lửa torch để tăng độ ngọt và giữ độ giòn, sau đó ngâm trong nước sốt ô liu với dầu ô liu và anchovy, ăn kèm phô mai feta tạo nên món nhậu cao cấp đầy tinh tế.

15phútDễmón phụ
ớt ngọthành tâycá cơmdầu ô liugiấm balsamic trắng
wine snack엔초비siêu dễ

Công kích thủ sếp Món ngâm ô liu tiệc tại nhà

Món ngâm ô liu cao cấp, hoàn hảo để ăn kèm với rượu vang và champagne cho bữa tiệc tại nhà

10phútDễmón phụ
ô liu xanhô liu đencà chua khôcây nghệ tâyenzozi
tiệc tại nhàsiêu dễmón cao cấp

Món Trứng Xào Cà Chua Của Solo Cooking God

Món trứng xào cà chua cực kỳ đơn giản, thêm dầu hào và tương cà để tăng vị umami, cùng cải thìa giúp giòn ngon.

10phútRất dễSalad và bữa nhẹ
TrứngCà chuaCải thìaDầu hàoNước tương
Cực kỳ đơn giảnBữa sángĂn kiêng

Lim Sung-geun món salad dứa cà chua

Món salad lành mạnh tận dụng tối đa độ giòn và vị chua ngọt rõ rệt bằng cách thái thủ công các nguyên liệu mà không dùng máy xay sinh tố

20phútDễSalad và bữa nhẹ
cà chuadứa đóng hộp trong syrupxà lách nguyên câyrau diếp cámầm củ cải
saladmón nhẹmón giải nhiệt