Lee Yeon-bok Cà chua Marinade

Món marinade cà chua fusion đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok, kết hợp vị chua ngọt của sốt balsamic, hương thơm của chanh và vị umami của dầu hào.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm món khai vị hoặc món ăn kèm lành mạnh, tươi mát và kích thích vị giác.
  • Những ai muốn thưởng thức món cà chua marinade thông thường với một chút umami khác biệt để thêm phần đặc biệt.

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

  • Cà chua
  • Hành tây
  • Chanh
  • Giấm balsamic
  • Mật ong
  • Dầu hào

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Cà chua, Hành tây, Chanh, Giấm balsamic, Mật ong, Dầu hào.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cà chua Marinade chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Cà chua, Hành tây, Chanh, Giấm balsamic, Mật ong, Dầu hào.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cà chua Marinade khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Striker Chef - Món trộn ớt ngọt nướng

Ớt ngọt được nướng bằng ngọn lửa torch để tăng độ ngọt và giữ độ giòn, sau đó ngâm trong nước sốt ô liu với dầu ô liu và anchovy, ăn kèm phô mai feta tạo nên món nhậu cao cấp đầy tinh tế.

15phútDễmón phụ
ớt chuônghành tây엔초비dầu ô liu화이트 발사믹 식초
wine snack엔초비siêu dễ
YouTube

Công kích thủ sếp Món ngâm ô liu tiệc tại nhà

Món ngâm ô liu cao cấp, hoàn hảo để ăn kèm với rượu vang và champagne cho bữa tiệc tại nhà

10phútDễmón phụ
ô liu xanhô liu đencà chua khôcây nghệ tâyenzozi
tiệc tại nhàsiêu dễmón cao cấp
YouTube

Lee Yeon-bok's Tomato Gyeran Bokkeum

Công thức siêu đơn giản kết hợp độ giòn của cà chua và độ mềm mịn của trứng, không bị ra nước, hoàn hảo cho món cà chua xào trứng.

10phútDễmón phụ
Cà chuaTrứngNước dùng gàHành lá
siêu dễmón trứngmón lành mạnh
YouTube

Yeo Kyung-rae's Xào Trứng và Cà Chua

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng mềm và cà chua ngọt mát—bí quyết siêu đơn giản, giàu dinh dưỡng này mang đến hương vị tuyệt vời chỉ trong vài phút.

15phútDễmón phụ
trứngcà chuahành láxì dầu hàu
xào trứng cà chuasiêu đơn giảnthân thiện với chế độ ăn kiêng
YouTube

Okjubu's Curry Tôm Cà Chua

Món curry có vị thơm ngon sang trọng với hương vị cà chua tươi mát, tôm mềm ngọt và kem mịn màng

20phútDễThịt và món chính
tômcà chuakhoai tâycà rốthành tây
토마토요리món một báttiệc tại nhà
YouTube

Súp nghêu cà chua và bánh mì tỏi của Seungwoo Appa

Sự kết hợp giữa súp nghêu mang phong cách châu Âu với nước dùng sánh đặc, pha theo tỉ lệ 1:1 giữa sốt cà chua đóng hộp và nghêu tươi theo mùa, cùng với bánh mì tỏi giòn rụm.

15phútDễCanh và món hầm
NghêuSốt cà chuaHành tâyBánh mì baguette
siêu dễmón nướcăn khuya