Mì Fileja 'Nduja của Kim Milan
Mì thủ công được làm bằng cách xoắn bột semolina thành fileja, phủ sốt cà chua 'nduja cay
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bột chưa quyện lại ngay, đừng vội thêm nước. Hãy nhào bằng cách ấn trong 2-3 phút để bột semolina hút ẩm.
- 'Nduja tiết ra dầu và muối, vì vậy hãy nêm muối và dầu ô liu một cách tiết kiệm, vừa nấu vừa nếm.
- Nếu không có fileja, bạn có thể thay bằng các loại mì ngắn bám sốt tốt như penne hoặc fusilli.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm một loại mì đặc biệt bằng cách tự tạo hình sợi mì.
- Những ai thích hương vị cay béo của 'nduja.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad Món mì sốt cà chua thịt viên khổng lồ
- Solo Cooking God món lasagna hack bánh bao đông lạnh
- Kim Milan Mì Pici Sốt Pesto Húng Quế
- Món mì Garussal Alla Norma của Fabri
- Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan
- Raymon Kim's Mì Xào Dầu Tôm Hùm Vua
- Maeil Matna Mì ống sốt hồng cay bò bít tết
- Món mì Lek Chadol của Jung Ho-young
- Fabri Mì PPP
- Mì Ý lạnh thịt xông khói lá tía tô của Sung Si-kyung
