Thịt Heo Xào Yakgochujang của Aha Bujang
Một loại yakgochujang xào đa năng được làm bằng cách xào thịt heo xay với xì dầu và nước cốt cá ngừ, sau đó ninh với gochujang, đường và nước cho đến khi bóng và sệt lại.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào thịt heo, cho xì dầu và nước cốt cá ngừ vào sớm và nấu như áp chảo – điều này khử mùi thịt heo và thấm umami sâu.
- Thêm nửa cốc nước vào cuối và đun sôi liu riu giúp sốt mềm và dễ phết ngay cả khi nguội, thay vì bị cứng.
- Bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh đến vài tháng và dùng trong các món cơm trộn khác nhau.
Phù hợp với
- Những ai cần một loại sốt gia vị đa năng để trộn nhanh với cơm khi chán ăn.
- Người sống một mình muốn làm một loại sốt ăn kèm lâu dài, thiết yếu để dự trữ trong tủ lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
Món tương ớt gochujang xào đa năng, được làm bằng cách xào thịt heo và bơ với gochujang để tạo ra hương vị đậm đà, béo ngậy.
thịt heo xaygochujangbơJin-ganjangtỏi băm
sốt đa năngkẻ cướp cơmmón phụ cơ bản
Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
Món ăn kèm cơm cay ngọt, đậm đà với nước sốt đặc trộn gochujang và ssamjang, kho cạn cùng khoai tây, bí ngòi và thịt luộc (suyuk)
Thịt heoBí ngòiKhoai tâyGochujangSsamjang
cayăn với cơm rất hợpăn khuya
Solo Cooking God món mì udon xào thịt lợn sốt gochujang
Món udon xào cực kỳ đơn giản được làm bằng cách kết hợp nước dùng từ mì udon gói với sốt gochujang, xào cùng thịt đùi lợn thái lát mỏng tạo nên vị cay ngọt hấp dẫn.
Mì udon góiThịt đùi lợnTỏi bămHành láSốt gochujang
Món ăn một bátCực kỳ dễ làmMón mì
Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang
Món ăn phụ đậm đà, hương vị sâu sắc, giảm độ mặn nhưng tăng thêm vị ngọt và mùi hạt dẻ của thịt băm cùng hành tây thái nhỏ, lý tưởng để dùng kèm cơm hoặc làm gia vị.
thịt bò bămtương ớt gochujanghành tâyớt xanhtỏi băm
nhanh và dễmón ăn kèm cơmxốt bibimbap
Oh Se-deuk's Bulgogi Yak Gochujang Giòn Tan
Một loại sốt yak gochujang bò dùng được mọi lúc, làm nhanh bằng cách xào thịt bulgogi giòn mua sẵn để có hương vị đậm đà.
thịt bulgogi giònhành lágochujangmật ong
nước sốt đa năngkẻ cắp cơmdọn tủ lạnh
Raymon Kim's Xào Thịt Bò Gochujang
Một loại nước chấm đậm đà, đa dụng được làm bằng cách trần thịt bò nạc thăn để loại bỏ tạp chất và mỡ, sau đó xào cùng gochujang và doenjang.
thịt bògochujangdoenjanghành tâyhành lá
nước chấm đa dụngđồ ăn kèm cơmmón ăn phụ