Nguyên liệu chính
đậu phụ nonSpammì jjolmyeonhành tâyhành lá lớntrứngtinh chất cá ngừdầu hàotỏi bămmuối tinhbột ớtdầu ăn
Sundubu Jjolmyeon của Kim Jin-soon
Món sundubu jjolmyeon cay được làm bằng cách xào Spam, hành tây và hành lá lớn với bột ớt trong nồi đất để tạo dầu ớt, sau đó đun sôi với đậu phụ non và mì jjolmyeon dai.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ luộc mì jjolmyeon trong 1 phút và xả qua nước lạnh để giữ độ dai.
- Xào bột ớt ở lửa nhỏ để tránh bị cháy.
- Thêm trứng vào cuối để trứng chín nhẹ và vẫn mềm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sundubu jjigae với mì jjolmyeon như một bữa ăn một tô thịnh soạn.
- Những ai yêu thích nước dùng cay, đậm đà làm từ Spam và dầu ớt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Mì Sủi Sủi Sườn Non
- Jung Ho-young's Mì Jjolmyeon Nội Tạng Bò Sườn
- Solo Cooking God - Món Mì Jajang Tofu Mềm Cay Xào
- Ttukdak Hyung's Súp Đậu Hũ Non Jjoltang
- Solo Cooking God's Món Xào Mì Jjolmyeon Tofu Mềm
- Jjolmyeon sundubu của Chinese Cuisine Witch
- Sung Si Kyung's Jjolmyeon Sundubu
- Ttukdak Hyung's Jjolmyeon Sundubu
- Sundubu Ramyun của Aha Bujang
- Công Thức Mì Udon Sủi Tôm Sốt Cay Của This Man's Cook
