Nguyên liệu chính
kimchi cải thảonước chiết cá ngừbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)chả cá Hàn Quốc tổng hợp (eomuk)mì udonhành lá lớn
Kim Jin-soon Mì Udon Kimchi Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk)
Món mì udon kimchi chả cá Hàn Quốc (eomuk) cay nồng tái hiện nước dùng cay kiểu Toodari chỉ trong 5 phút, chỉ dùng nước chiết cá ngừ và kimchi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước chiết cá ngừ là nguyên liệu bí mật then chốt tạo nên vị umami sâu lắng của nước dùng kiểu Toodari.
- Xiên một ít chả cá Hàn Quốc (eomuk) vào que tre tạo cảm giác như ở quán nhậu và khiến món ăn thú vị hơn.
- Dùng mì udon đông lạnh thay vì mì tươi giúp mì không bị nhũn và giữ được độ dai lâu hơn.
Phù hợp với
- Những ai thèm vị nước dùng cay thanh mát của món udon kimchi Toodari.
- Những ai muốn làm món súp trong 5 phút cho bữa khuya hoặc món nhậu.
- Những ai tìm kiếm món mì thịnh soạn khác biệt thay cho mì ramyun ăn liền.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Mì Udon Cá Viên Nướng Chảo Gốm
- Kim Dae-seok Kimchi Cá Bánh Udon
- Ttukdak Hyung's Mì Udon Xíu Cà Chua
- Kim Dae-seok - Mì Udon Xào Cá Chả Kim Chi
- Pojangmacha Kimchi Korean fish cake (eomuk) Janchi Guksu của Aha Bujang
- Bếp trưởng Sung Anh món canh bánh cá hàu hạt é kim chi
- This Man's Cook Canh Cá Bột Kim Chi
- Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef
- This Man's Cook Xíu Thính Cá Nướng Mì Udon Cay
- Mì Jjol Udon chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Kim Jin-soon
