Kim Dae-seok món trứng rán cà chua
Món jeon lành mạnh được làm bằng cách chiên cà chua trong dầu ô liu để tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, sau đó thêm hỗn hợp trứng mềm với hành lá và nấu đến khi vàng đều.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm muối thay vì đường vào cà chua sẽ làm nổi bật vị umami và độ ngọt tự nhiên riêng biệt.
- Nấu cà chua với dầu ô liu giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất lycopene hiệu quả hơn rất nhiều.
- Sau khi đổ hỗn hợp trứng, hãy hạ lửa thấp nhất có thể và đậy nắp để nấu chậm mà không bị cháy, giữ cho phần bên trong luôn mềm ẩm.
Phù hợp với
- Những người muốn giảm carbohydrate và thưởng thức bữa ăn nhẹ, giàu protein.
- Những người cần một món ăn giàu dinh dưỡng, có thể chế biến nhanh trong những buổi sáng bận rộn.
- Những người muốn chuẩn bị một món ăn vặt cà chua mềm, lành mạnh dành cho trẻ nhỏ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Xào Trứng Cà Chua
- This Man's Cook Xào trứng và cà chua
- Kim Dae-seok's Canh Trứng Cà Chua
- Seonkyoung Longest Xào Trứng Cà Chua
- Jung Ho-young's Xào trứng và cà chua
- This Man's Cook Trứng Trộn Cà Chua Xì Dầu Mực Khô
- Cà Chua Xào Trứng của Delicious Slow-Aging
- Baek Jong-won's Xào trứng và cà chua
- Cà chua xào trứng của Yeo Kyung-rae
- Solo Cooking God Xào trứng cà chua
