Jung Ho-young's Xào trứng và cà chua
Món xào trứng và cà chua mịn màng được nâng tầm bởi hương thơm nồng nàn của tỏi thái lát và vị béo ngậy từ thịt xông khói giòn, làm tăng độ sâu và cảm giác hài lòng tổng thể.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng số lượng tương đương nước mắm hàu thay vì nước tương sẽ làm tăng vị umami, mang lại hương vị đậm đà hơn.
- Khi nấu trứng, tránh dùng lửa lớn vì trứng sẽ nhanh cứng; hãy hạ thấp nhiệt ngay lập tức hoặc dùng nhiệt còn dư để giữ độ béo mịn.
- Nấu cà chua kỹ đến khi mất độ giòn — điều này giúp tối đa hóa sự giải phóng vị ngọt tự nhiên và các hợp chất đậm đà bên trong quả.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một bữa ăn ấm nhẹ, dễ tiêu hóa trong những buổi sáng bận rộn hay buổi tối muộn.
- Người muốn nâng tầm món trứng xào đơn giản bằng hương vị phức tạp hơn với vị tỏi đậm đà và notes thịt đậm đà.
- Người mới bắt đầu tìm kiếm một món ăn đơn giản, lành mạnh, có thể hoàn thành chỉ trong 10 phút mà không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









