Kim Dae-seok món gia vị tự nhiên từ gạo và nấm hương khô
Một loại gia vị tự nhiên được làm bằng cách rang nhẹ gạo, gạo nếp, muối biển và nấm hương khô, sau đó xay thành bột mịn để sử dụng sau này.
Nguyên liệu cần có 50 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng lửa lớn vì gạo và gạo nếp dễ cháy—luôn đảo đều liên tục ở nhiệt độ trung bình.
- Nếu dùng gạo đã rửa, hãy rang tổng cộng khoảng 7 phút 30 giây để bay hết hơi ẩm còn sót lại.
- Bảo quản bột đã hoàn thiện trong hộp kín, ngăn đông để tránh hút ẩm và mùi lạ.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm gia vị cơ bản cho canh và món hầm.
- Những ai yêu thích vị béo ngậy, ngọt dịu của gạo và nấm hương khô.
- Những ai muốn chuẩn bị số lượng lớn một lần và bảo quản đông lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Bột Nấm Hương Khô
- Sauce Tỏi Đen Wasabi của Thần Ăn Một Mình
- Kim Dae-seok's Xì dầu Mộc Nhĩ Gochujang
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Salad Bí Ngô Và Nấm Khô
- Nấm Hương Xào của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Mộc nhĩ khô Gyeongjeong
- Công Thức Xào Thịt Bò và Nấm Hương Khô của This Man's Cook
- Solo Cooking God's Món Tteokguk Thịt Bò và Nấm Hương
- Baek Jong-won's Gukbap Nấm Hương
- Maeil Matna Cháo Nấm Hương
