Kim Dae-seok món khoai tây trộn
Một món ăn vặt thú vị được làm bằng cách trộn đều khoai tây bào sợi với đậu đỏ và bột gạo ẩm, sau đó hấp lên để có kết cấu mềm xốp như bánh gạo hấp.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc ngâm khoai tây trong nước muối và đường trước giúp khoai không bị nát khi hấp và đảm bảo gia vị thấm đều.
- Thêm muối biển khi luộc đậu đỏ giúp giảm vị đắng và ngăn đậu không bị vỡ nát.
- Nếu bột gạo ẩm không bám tốt vào khoai tây, hãy dùng bình xịt phun nhẹ nước để đạt được lớp phủ đều và đẹp.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món ăn vặt độc đáo và lành mạnh.
- Người hâm mộ các món ăn truyền thống địa phương hoặc thực phẩm có kết cấu mềm xốp, dai.
- Những người muốn tận dụng khoai tây còn thừa để làm một món ăn ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Ssuk Beomuri
- Kim Dae-seok Món Cải Xoong Hấp
- Dâu Tây Ngải Cứu Beomuri của Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun món hỗn hợp ngải cứu
- Okjubu's Gochu Beomuri Nhanh
- This Man's Cook Khoai lang nướng với bơ
- Ttukdak Hyung khoai lang hot dog
- Maeil Matna Bánh mì dẹt khoai tây phô mai
- Maeil Matna Bánh mì khoai tây phô mai tỏi kiểu Hasselback
- This Man's Cook Bánh Khoai Tây Phô Mai Nướng Giòn
