Gamja Hot Dog của Ttukdak Hyung

Bột bánh hot dog dai dẻo được phủ kín những miếng khoai tây cắt hạt lựu, chiên giòn để tối đa độ giòn và cảm giác no, tạo nên một chiếc hot dog 'xấu xí' nhưng hấp dẫn.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai thích đồ ăn nhẹ giòn và dai hơn hot dog thông thường.
  • Dành cho những ai muốn thưởng thức hương vị bùi bùi của khoai tây kết hợp với phô mai và xúc xích.
  • Dành cho những ai muốn tự làm món hot dog khoai tây đầy đặn, đại diện cho ẩm thực đường phố Hàn Quốc.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • khoai tây
  • bột mì đa dụng
  • bột gạo
  • đường
  • muối
  • men
  • phô mai mozzarella
  • xúc xích
  • vụn bánh mì
  • dầu ăn

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: khoai tây, bột mì đa dụng, bột gạo, đường, muối, men, phô mai mozzarella, xúc xích.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi gamja hot dog chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị khoai tây, bột mì đa dụng, bột gạo, đường, muối, men, phô mai mozzarella, xúc xích.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng gamja hot dog khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Pizza Hotdog kiểu Mỹ của Ttukdak Hyung

Bánh mì hotdog nướng bơ, kẹp xúc xích và rau củ thái nhỏ, phủ phô mai mozzarella tan chảy và pepperoni, tạo nên hương vị pizza độc đáo.

15phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh mì hotdogxà láchxúc xíchhành tây
siêu đơn giảnđồ ăn khuyađồ ăn vặt cho trẻ em
YouTube

Hot Dog Kiểu Hàn của Ttukdak Hyung

Bột trộn với bột gạo được lên men dai, nhồi đầy phô mai mozzarella và xúc xích, chiên giòn theo phong cách đường phố.

80phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bột mì đa dụngBột gạoĐườngMuốiMen
Đồ ăn đường phốĐồ ăn vặt cho trẻ emHương vị hoài niệm
YouTube

Egg Hotdog của Striker Chef

Món hotdog một chảo mềm mịn và thơm ngon được làm bằng cách cuộn tròn bột pancake với trứng, giăm bông và phô mai trên chảo.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột pancakesữatrứngphô mai látgiăm bông lát
siêu đơn giảnmón một chảođồ ăn vặt cho trẻ
YouTube

Seungwoo Dad - Khoai tây chiên mỡ vịt và Chip Butty

Khoai tây luộc, đông lạnh để loại bỏ độ ẩm, sau đó chiên ở nhiệt độ thấp trong mỡ vịt và chiên lại ở nhiệt độ cao để có độ giòn tối đa, là món khoai tây chiên kiểu Anh và bánh sandwich.

420phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
Khoai tâyMuốiMỡ vịtBánh mì sandwich
Món nhậuĐồ ăn khuyaMón chiên
YouTube

Khoai tây Accordion bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Appa

Món khoai tây đặc biệt nướng bằng nồi chiên không dầu với các lát cắt mỏng, được ăn kèm kem chua và hành lá.

30phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Khoai tâyKem chuaHành lá
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo
YouTube

Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương

Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô

100phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoKhoai tâyHành láHành tâyLá tía tô
Bữa ăn gia đìnhMón nước