Ttukdak Hyung khoai lang hot dog

• khoai lang 1–2 củ
• bột mì trung bình một lượng vừa đủ
• bột gạo một lượng vừa đủ
• đường một chút
• muối một chút
• men một chút
• nước ấm một lượng vừa đủ
• phô mai mozzarella một lượng vừa đủ
• thịt xông khói một lượng vừa đủ
• bột mì một lượng vừa đủ
• dầu thực vật nhiều

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu miếng khoai lang quá lớn, khi chiên dễ bị rơi hoặc chưa chín bên trong mà đã cháy bên ngoài, nên thái nhỏ và đều kích thước.
• Sau khi dán khoai lang, dùng lòng bàn tay ép chặt toàn bộ que xiên để ngăn bột bị bong tróc khi chiên trong dầu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai thích đồ ăn vặt giòn tan, có độ dai và độ giòn vượt trội so với hot dog thông thường.
• ⭐những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị bùi béo của khoai lang cùng sự hòa quyện giữa phô mai và thịt xông khói.
• ⭐những ai muốn tự tay chế biến món hot dog khoai lang nổi tiếng đại diện cho ẩm thực đường phố Hàn Quốc (K-street food).