Kim Dae-seok Bánh bao nhân thịt
Bánh bao tự làm với nhân thịt vai heo mềm, đậm đà, kết hợp cùng giá đỗ giòn và hẹ thơm, tạo nên hương vị mọng nước.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm đường trước khi ướp thịt giúp làm mềm thịt, giúp nhân bánh bao mềm hơn nhiều.
- Tránh trộn hẹ với các nguyên liệu khác quá sớm—băm quá kỹ có thể làm nát hẹ và gây mùi hăng. Luôn thêm hẹ nhẹ nhàng ở bước cuối cùng để giữ hương thơm.
- Rưới nước lên vỏ bánh bao giữa quá trình hấp giúp ngăn ngừa khô và tăng độ dai.
Phù hợp với
- Những người muốn làm món bánh bao nhân thịt tự làm chuẩn vị, mọng nước tại nhà.
- Các gia đình muốn cùng nhau chuẩn bị món bánh bao hoài niệm trong các dịp lễ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món sủi cảo thịt tự làm của Baek Jong-won
- Sủi cảo thịt heo của Seonkyoung Longest
- Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- Maeil Matna Bánh Bao Khoai Tây Nhân Thịt
- Im Seong-geun Ttukbaegi Mandu Yukgaejang
- Túi bao gà chiên không dầu của Shin Dong-min
- Solo Cooking God - Cơm Bánh Bao Hầm Nồi Sứ
- Sủi cảo chiên giòn nhân tôm và thịt heo của Seonkyoung Longest
- Gà gulim mandu của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Kimchi Dumplings
