This Man's Cook Xào Cá Cơm và Tôm Khô
Xào cá cơm khô và tôm khô trong chảo khô, sau đó xào cùng dầu tỏi và mạch nha để tạo thành món ăn phụ dai mềm, thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mạch nha phải được thêm sau khi tắt bếp để món ăn giữ được độ mềm dai ngay cả khi để nguội.
- Việc thêm mirin khi xào trong chảo khô giúp loại bỏ mùi tanh đồng thời tạo độ ngọt và đậm đà.
- Tránh cắt tỏi quá mỏng vì dễ cháy trong quá trình nấu; nên dùng lát dày hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cá cơm khô mềm, không giòn.
- Người muốn kết hợp tôm khô và cá cơm để có món ăn phụ đậm vị, hấp dẫn.
- Ai đang tìm kiếm món ăn phụ lâu dài, để tủ lạnh cả tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mực Nhỏ Xào Tôm Khô của Aha Bujang
- Okjubu's Mực Khô Xào
- This Man's Cook Xào Cải Bắp Với Tôm Khô
- Okjubu món xào tôm bí ngòi
- Món Xào Tép Khô và Ngồng Tỏi của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món Cua Cà Chua Lão Xào
- Solo Cooking God Mì Udon Xào Tôm
- Seonkyoung Longest Cơm Chiên Tôm Húng Quế
- Seonkyoung Longest Tôm Xào Tỏi Cay
- Yeo Kyung-ok's Cà chua Trứng Tôm Xào
